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【酵母菌的分類】酵母產(chǎn)品有幾種分類方法。以人類食用和作動物飼料的不同目的可分成食用酵母和飼料酵母。食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母和藥用酵母等。酵母菌在自然界分布廣泛，主要生長在偏酸性的潮濕的含糖環(huán)境中，而在釀酒中，它也十分重要。酵母產(chǎn)品有幾種分類方法。以人類食用和作動物飼料的不同目的可分成食用酵母和飼料酵母。食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母和藥用酵母等?！酒扑閯驖{實(shí)驗(yàn)】1.稱取500G酵母菌粗粉末，量取同等質(zhì)量純凈水以1:1混合；2.將混合好的容易用上海切可攪拌機(jī)300...

使用-胡蘿卜素直接做成色素的話容易分層，不易保存，且達(dá)不到生產(chǎn)要求，我們使用超高速管線式高剪切分散乳化機(jī)對-胡蘿卜素進(jìn)行高強(qiáng)度的處理，使其粒徑達(dá)到10μm一下(摸起來沒有顆粒感)，經(jīng)過專業(yè)人員的反復(fù)測試，物料可以達(dá)到使用要求，生產(chǎn)處理的產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。-胡蘿卜素是一種廣泛存在于綠色和黃色蔬菜，水果中的天然類胡蘿卜素。-胡蘿卜素由4個異戊二烯雙鍵首尾相連而成，屬四萜類化合物，在分子的兩端各有1個-紫蘿酮環(huán)，中心斷裂可產(chǎn)生2個維生素A分子，有多個雙鍵且雙鍵之間共軛。分子具有長的共...

間歇式乳化機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動靈活，可連續(xù)使用，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。乳化機(jī)就是通過與發(fā)動機(jī)連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對物料進(jìn)行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細(xì)膩，促使油水相融。間歇式乳化機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，諸如粘合劑、油漆涂料、化妝品、食品、藥品、塑料樹脂、印染、油墨、瀝青等行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用。廣泛應(yīng)用于化妝品，沐浴露，防曬霜，等很多膏霜類的產(chǎn)品都要用到乳化機(jī)。食品行業(yè)中的醬，果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油...

進(jìn)口高剪切膠體磨是由電動機(jī)通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉(zhuǎn)，被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果。立式分體結(jié)構(gòu)，運(yùn)行時間長，不易造成軸的偏心，容易更換，而且只要更換相應(yīng)的皮帶，一般的人員可以操作。臥式膠體磨是由電動機(jī)通過直轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定...

【抹茶粉分散機(jī)詳細(xì)介紹】針對茶葉鮮葉處理的特殊性，使用SID其它設(shè)備難以達(dá)到抹茶粉生產(chǎn)廠家的高標(biāo)準(zhǔn)要求，SID研發(fā)工程師特對已開發(fā)的研磨分散機(jī)進(jìn)行技術(shù)完善，將研磨分散機(jī)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)速提高了一半，超高的轉(zhuǎn)速直接提高了設(shè)備的線速度，大大縮減了物料在研磨分散機(jī)里循環(huán)的次數(shù)，大大的提高了抹茶粉的生產(chǎn)效率。管線式高剪切研磨分散機(jī)是SID公司經(jīng)過研究剛剛研發(fā)出來的一款新型產(chǎn)品，該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝，我們將三級變跟為一級，然后在乳化...

光觸媒是一種以納米級二氧化鈦為代表的具有光催化功能的光半導(dǎo)體材料的總稱。在所有的光觸媒材料中，納米TiO2不僅具有很高的光催化活性，且具有耐酸堿腐蝕、耐化學(xué)腐蝕、無毒等優(yōu)點(diǎn)，價格也適中，具有較高的性價比，因而市場上大多使用納米二氧化鈦?zhàn)鳛橹饕牧稀τ诩{米級物料的分散，容易出現(xiàn)團(tuán)聚的現(xiàn)象，納米二氧化鈦的分散也不例外。團(tuán)聚是指原生的納米粉體顆粒在制備、分離、處理及存放過程中相互連接、由多個顆粒形成較大的顆粒團(tuán)簇的現(xiàn)象。由于團(tuán)聚顆粒粒度小，表面原子比例大，比表面積大，表面能大，...

奶酪多功能成套真空乳化機(jī)采用先進(jìn)的均質(zhì)乳化技術(shù)，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機(jī)精密結(jié)合，預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機(jī)，也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式，可以將攪拌機(jī)瞬間停止，然后反轉(zhuǎn)，這樣可以使攪拌機(jī)與物料在瞬間形成對流，可以將預(yù)混時間大大縮短，預(yù)混效果大大改善。奶酪多功能真空均質(zhì)乳化機(jī)主要設(shè)備有：罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機(jī)或管線式高剪切乳化機(jī)組成。慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與能混合高粘度的框式攪拌器組成，在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器...

蘋果醬的制作方法：1.原料選擇：選用新鮮良好、成熟適度、含果膠量多、肉質(zhì)致密、堅韌、香味濃的果實(shí)。2.原料處理：洗果、去皮、切塊、去果心、去果柄和去花萼等過程與糖水蘋果工藝相同。3.預(yù)煮：將處理后的果肉置于夾層鍋中，加上占果肉重10～20%的清水，煮沸10～20分鐘，并不斷攪拌，使上、下層的果塊軟化均勻。預(yù)煮工序直接影響到成品的膠凝程度，若預(yù)煮不足，果肉組織中滲出的果膠較少，雖加糖熬煮，成品也欠柔軟，并有不透明的硬塊而影響風(fēng)味與外觀，若預(yù)煮過度，則果肉組織中果膠大量水解，會影...

染料是能使纖維和其他材料著色的物質(zhì)，分天然和合成兩大類。染料是有顏色的物質(zhì)。但有顏色的物質(zhì)并不一定是染料。染料是能夠使一定顏色附著在纖維上的物質(zhì)，且不易脫落、變色。染料通常溶于水中，一部份的染料需要媒染劑使染料能黏著于纖維上。要使染料更充分的附著于染色物質(zhì)上，就必須將染料物料充分的細(xì)化，物料粒徑達(dá)到很細(xì)的狀態(tài)，這樣才有著色的*，也不易脫落和變色。染料傳統(tǒng)的分散設(shè)備為批次分散機(jī)，隨著工業(yè)化的發(fā)展，以及染料行業(yè)的不斷進(jìn)步，批次分散機(jī)的弊端暴露無遺，一是分散的不夠均勻，二是對于染料...

【食品單級管線式分散機(jī)的概述】食品單級分散機(jī)，可生產(chǎn)粒徑較大但粒徑分布范圍較窄的乳液。它具有較高的剪切率，保證了混合液的穩(wěn)定性。選用不同的分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)組合，可滿足不同的工藝和流體學(xué)要求。此系列設(shè)備中的各型號機(jī)器，具有相同的線速度。可提供所有防護(hù)型電機(jī)，包括防爆電機(jī)。最大工作壓力達(dá)16bar，最大平均工作溫度為120℃。在處理高粘度物料時，可在入口前加置泵。DISPCRSING系列產(chǎn)品具有自清洗功能，符合CIP/SIP要求，*。【食品單級管線式分散機(jī)的原理】食品單級管線...